Spezialitätenkarte

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ab 18:00 Uhr

Kürbis-Marroni Suppe

10.50

 

   Nüsslisalat   ¨ Schorsch ¨

 mit Speck, Ei und Crôutons

 ½ Port. 13.50                             Port. 21.50

 

Nüsslisalat mit Trauben und Waldpilzen

 21.50

 Reh-Racks mit Rotwein-Butter

38.50

 Hausgebeizter Wildschweinpfeffer ¨ Linde ¨

34.50

Hirsch-Entrecôte an Kirsch-Sauce,

38.50

Alle Wildgerichte mit hausgemachte Spätzli, Rotkraut und Preiselbeer-Birne

 

Wildschwein Cordon Bleu

Kürbis-Kartoffelstock und Rosenkohl

39.50